Глютан Супер
Главная » Продукция и услуги » Специи, ингредиенты и созреватели для рыбной промышленности » Технологические рекомендации » Технологические добавки » Глютан Супер
Арт.№: |
39019 |
Название: |
Глютан Супер |
Описание: |
Глютан Супер служит для усиления вкуса и обволакивает вкус мяса, колбасных изделий, деликатесов, супов, соусов. Он поддерживает собственный вкус конечного продукта. |
Применение: |
1гр./кг массы Нужно также принимать во внимание наивысшую допустимую норму для Глютамата Натрия. |
Сенсорика: |
Цвет: белый Консистенция: порошок в виде кристалликов Запах: типичный, ароматный Вкус: пряный, свежий |
Требования к условиям хранения: |
хранить в сухом, прохладном, темном месте |
Химические показатели (усредненный анализ): |
Глютамат Натрия: около 14% |
Срок хранения: |
12 месяцев в закрытой упаковке при соответственном хранении |
Декларируемый состав: |
декстроза, пищевая соль, усилитель вкуса (Е621), пряности, натуральный аромат |