Арт.№:

39019

Назва:

Глютан Супер

Опис:

Глютан Супер слугує для підсилення смаку та огортає смак м’яса, ковбасних виробів, делікатесів, супів, соусів. Він підтримує власний смак кінцевого продукту.

Застосування:

1 г/кг маси

Потрібно також враховувати максимально допустиму норму для глутамату натрію.

Сенсорика:

Колір: білий

Консистенція: порошок у вигляді кристаликів

Запах: типовий, ароматний

Смак: пряний, свіжий

Вимоги до умов зберігання:

Зберігати в сухому, прохолодному, темному місці

Хімічні показники (усереднений аналіз):

Глютамат натрію: близько 14%

Термін зберігання:

12 місяців у закритій упаковці за відповідних умов зберігання

Декларований склад:

декстроза, харчова сіль, підсилювач смаку (Е621), прянощі, натуральний аромат