Арт.№:

39096

Название:

ГУ / КС 2,1   

Описание:

ГУ / КС2,1 желеподобное, связывающее средство на гидроколлоидной основе, которое находит разнообразное применения в пищевой промышленности.

 Комбинации из гидроколлоидов служат для достижения и получения желаемой консистенции в конечном продукте и связывают жидкость, которая может выделятся в конечном продукте при хранении.

Применение:

например для супов, соусов и других типичных блюд

Сенсорика:

-Цвет: бело - серый

-Консистенция: порошок

-Запах: типичный, без постороннего запаха

-Вкус:  нейтральный

ДОЗИРОВКА:

2 – 3гр / 1кг массы

Указания:

Нужно принимать во внимание наивысшее, допустимое количество сгу  стите   лей  согласно национальному законодательству.

Срок хранения:

Декларируемый состав:

Загустители (Е 412, Е 415)