Пряна сіль для смаженої риби

Головна  »  Продукція та послуги  »  Спеції, інгредієнти та дозрівальні засоби для рибної промисловості  »  Технологічні рекомендації  »  Кулінарія  »  Пряна сіль для смаженої риби

Арт.№:

39004  Bratfisch-Gewürzsalz

Назва:

Пряна сіль для смаженої риби

Опис:

Пряна сіль для смаженої риби, призначена для посипання риби перед смаженням і використовується як пікантна пряна добавка.

Застосування:

 

Сенсорика:

Колір: жовто-зелений

Консистенція: порошок з грубими частинками ароматних трав

Запах: пряно-пікантний                          

Смак: пряно-пікантний

ДОЗУВАННЯ:

 За смаком
При дозуванні 10 грамів на 1 кг кінцевого продукту вміст глутамату натрію в кінцевому продукті не перевищує 1 г/кг.

Хімічно-фізичний аналіз:

 

Термін зберігання:

 

Декларований склад:

Кухонна сіль, підсилювач смаку Е 621, приправи, прянощі, яєчний порошок, харчова кислота Е 330.




Тел/факс: +38 (044) 206-56-49
Тел: +38 (044) 206-56-40;
+38 (050) 432-25-63 (інгредієнти для м'ясного виробництва)
+38 (050) 378-92-22 (інгредієнти для рибного виробництва)
+38 (067)328-8-328 +38 (050) 339-98-28 (оболонка, гофрація, нанесення друку, виготовлення кліше)
+38 (067) 328-72-08 +(067)508-59-85 (пакувальне обладнання та матеріали для пакування)

E-mail: sales@nesse.com.ua
Тел/факс : +38 (0332) 77-00-19
Тел. +38 (0332) 24-32-91
+38 (050) 438-34-68 (виготовлення термокамер для м'ясної та рибної промисловості)
+38 (050) 438-52-19 (виготовлення щепи з ольхи, мікс ольхи та дуба різної фракції)
E-mail: andrii.begal@nesse.com.ua