Пряная эссенция для холодного маринада
Главная » Продукция и услуги » Специи, ингредиенты и созреватели для рыбной промышленности » Технологические рекомендации » Ароматы и эссенции » Пряная эссенция для холодного маринада
Арт.№: |
48019 |
Название: |
Пряная эссенция для холодного маринада |
Описание: |
В состав эссенции входят : молочная кислота, экстракты пряностей, уксусная кислота,эфирные масла.Эссенция используется для приготовления пряной заливки для рыбного филе. |
Применение: |
|
Сенсорика: |
Цвет: светлый,прозрачный Консистенция: вязкая жидкость Запах: сильный,кислый Вкус: сильный,кислый |
ДОЗИРОВКА: |
30-50 гр на 100 кг массы |
Примечание: |
О С Т О Р О Ж Н О ! Едкая жидкость! Применять только в разбавленном виде! Хранить при температуре на ниже + 15 ° C ! |
Срок хранения: |
|
Декларируемый состав: |
Пищевые кислоты Е 270,Е 260,экстракты пряностей, эфирные масла,ароматизаторы. |