Новости

Маринад “Мексика”

Маринад “Мексика”

АРТ.№:                                     481420060.404

НАЗВАНИЕ:                              Маринад “Мексика”

ОПИСАНИЕ:                                       комплексный маринад с четко видимыми частицами пряностей

СЕНСОРИКА:

Приметка: в продуктах натурального происхождения в незначительной форме могут наблюдаться сенсорные отклонения.

- Вид:                                      красновато-блестящий с пряностями

- Консистенция:                       густая жидкость

- Запах:                                   ароматно-пряный

- Вкус:                                     слегка маслянистый, насыщен специями

МИКРО-БИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ (контрольные цифры)

- Показатель общей бактериальной

   загрязнительности:                            < 1 х 10⁵          

- Дрожжи / Плесневый грибок             < 1 x 10³

- Staph. Aureus:                                   < 1 x 10²

- E. coli:                                              < 1 x 10

-Сальмонеллы:                                   отсутствуют / 25гр                          

  УСЛОВИЯ  ХРАНЕНИЯ:              хранить в  сухом (< 60% rF), прохладном (мак. 18⁰С), темном месте.                                                         

СРОК  ХРАНЕНИЯ:                           12 месяцев в закрытой упаковке при соответственном хранении.

УПАКОВКА:                                    ведерка по 14кг

ДОБАВКИ:                                растительное масло, смесь специй, пищевая соль, пряности, усилитель вкуса Е621